שיאצו היא שיטת טיפול במגע בתחום הרפואה המשלימה שמקורה ביפן. רפואה הוליסטית הרואה את האדם כמכלול שלם ומטפלת באדם ולאו דוקא בסימפטומים עצמם.משמעות המלה "שיאצו" : שי – אצבע , אצו- לחץ .
השיטה מניחה קיום של ערוצי אנרגיה בגוף האדם המכונים מרידיאנים , אשר משפיעים ומושפעים מהאיברים הפנימיים. לפי הרפואה הסינית קיימים בגוף 12 מרידיאנים קלאסיים, כל מרידיאן מקושר לאיבר מסוים ואחראי על תפקודים שונים בגוף.
לאורך המרידיאן ישנן נקודות מפתח אשר מייצגות השפעות מסוימות; פיזיולוגיות ו/או נפשיות ו/או תפקודיות.